Kota kelahiran sang proklamator, Bung Hatta, memang tidak diragukan lagi soal wisata. Baik wisata sejarah, wisata alam maupun wisata kuliner.
Bicara soal kuliner, Kota Wisata Bukittinggi, Sumatera Barat yang memiliki luas 25 Km persegi ini sudah banyak mendulang prestasi juara nasional. Bahkan di kota Bukittinggi terdapat 10 Kuliner unggulan seperti :
1. Ampiang Dadieh
2. Nasi Kapau
3. Ayam Pop
4. Pisang Kapik
5. Inti
6. Itiak Lado Mudo
7. Katupek Kapau
8. Karupuak Sanjai
9. Kacimui
10. Anyang Dagiang
10 kuliner diatas memang harus anda nikmati di kota wisata Bukittinggi. Namun, ada satu kuliner yang tidak boleh anda tinggalkan yaitu Pical Sikai.
Pical Sikai
Pical Sikai salah satu kuliner yang harus anda coba, jika berkunjung ke Bukittinggi. Lokasi Pical Sikai berada didepan Masjid Al Ikhwan atau di Jalan Panorama, Kelurahan Kayu Kubu, Kecamatan Guguak Panjang, Bukittinggi.
Pical Sikai ini sangat lengendaris banget, karena Pical Sikai sudah ada sejak tahun 1948 atau dua tahun setelah Indonesia merdeka.
Pical Sikai, memang kuliner yang paling enak dan sangat mengenyangkan perut, ditambah lagi dengan harganya yang terjaungkau.
Sejarah singkat pical sikai ini bermula dari gadis lima bersaudara yang ditinggalkan orangtuanya (meninggal dunia). Untuk melangsung kehidupan keluarga, gadis lima suadara ini mulai menjual pical sikai.
Ternyata, pada saat itu pical sikai memang sangat disukai masyarakat, karena memang enak sekali. Kemudian satu diantara 5 saudara tersebut ada yang bernama Khairi, maka penggemar pical pada saat itu menyebut dengan kata "Pical Si Kai". Sampai saat ini, Pical Sikai sangat terkenal dengan nama itu.
Pical Sikai dijual dengan harga Rp. 14.000/porsi. Nah cukup murah dan sangat mengenyangkan sekali. Kedai pical sikai ini dibuka mulai pukul 08.00 sampai pukul 16.00 Wib. Sementara pengemar pical sikai selalu ramai setiap hari.
Selain pical sikai, dilokasi yang sama juga dijual Lamang Tapai. Hargnya dijual Rp. 12.000/porsi. Eits..soal rasa jangan diragukan, Lamang Tapai sudah menjadi juara, kuliner yang enak di Indonesia.
Nah itulah sekilas ulasan, Pical Sikai di Bukittinggi yang sudah menjadi legendaris. Untuk anda, jangan sia-siakan kesempatan jika berlibur ke kota wisata Bukittinggi untuk menikmati Pical Sikai yang sudah ada sejak tahun 1948.
